Congelador rápido individual
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¿Qué es el congelador IQF?¿Cuáles son sus usos y aplicaciones?
Hoy en día, hay muchas formas diferentes de congelar rápidamente las verduras.Algunos de estos incluyen, pero no se limitan a, congelación en placa, enfriamiento por explosión, congelación en túnel, congelación en lecho fluido, criogenia y congelación deshidrogenada.
En cuanto a qué método es adecuado para usted, eso depende de la calidad que desee de su método de congelación, dependiendo de factores como las limitaciones financieras y la dinámica de almacenamiento, el congelador IQF puede ser una buena opción para sus productos.
